問題詳細・編集
No. 889
☆
お気に入りに追加
この問題を解く
一覧へ
問題文
肉や魚などの素材を焼く際に、香り付けのために、ブランデーなどの酒を落とし、着火させて一気にアルコール分を飛ばす調理法をフランス語で何というでしょう?
答え
ジャンル
サブジャンル
押しポイント
この問題には押しポイントがまだありません。
豆知識
空にして保存すると、この問題の豆知識を削除する。
保存